Idag lunchade jag på det nya raw food caféet Raawka som finns på Brändö i Vasa, faktiskt i Sweet Wasas tidigare lokal. På menyn stod zucchinipasta med tomatpesto. Väldigt gott! Jag var sjukt hungrig så jag var nästan lite orolig att portionen inte skulle mätta mig, men det gjorde den nog. Pastan serverades toppad med några oliver och ett fröknäckebröd. Jag tog vatten, men det fanns även kokosvatten att köpa. Lite dyrt kändes det med 12 euro för en lunch, men å andra sidan är det väl ekologiska och färska produkter. Jag frågade faktiskt inte om ekologin...
Te eller kaffe hörde till lunchpriset, men jag köpte även en chokladboll som smakade så gott så jag kunde ha slängt i mig tio stycken på raken. Men chokobollen var så fyllig så då skulle jag nog ha spytt... De hade förresten ingefärste av märket Pukka! Så himla gott!
Det fanns också vegetariskt varm mat att få, tomatsoppa med kokos. Senare kommer det även att finnas smoothies, vetegrässhottar (!), smörgåsar och annat. En liten hylla med produkter kommer de även att fylla så småningom.
Kommentarer
Bra med respons och kritik. På det sättet kan vi och vårt koncept utvecklas :)