Raw life fredagsmys

I helgen fick jag inspiration att göra lite raw food igen. Raw food ger energi och gör en lätt i kroppen tycker jag. Och så ville jag lite imponera på en middagsgäst som jag hade här. Den romantiska dejten fick alltså en uppföljning. Det blev en klassisk fredagsmys: tacos med "nötfärs" och tomatsås samt guacamole (men inte helt 100 % raw, utan med vanliga tortillablad). Receptet tog jag från råkost.se. Det blev klart godkänt!

Kommentarer

Lotta sa…
KUL! Med både raw food och romantisk dejt. ;) Jag har köpt så många olika mixrar men tror jag har varit för snål för ingen jag köpt klarar av att mixa nötter... bra om man sku komma ihåg att blötlägga dem först kanske.
Lotta: min gav just upp :( Efter trogen services dock. Många år. Mm, lite lättare att mixa när nötterna mjukats upp först.