Utrensningen

Igår gjorde jag en storrensning i trädgårdslandet. På bilden ovan hade jag redan hunnit rensa ca. 1/3 och på bilden nedan är allt rensat. Salladen, squaschen och pumporna mår gott, men spenaten gular. Har de helt enkelt fått för lite vatten trots denna våta sommar? Kryddorna frodas också och mår bra och en hel del majrovor är på kommande. Kålen i alla dess olika former dog redan i ett tidigt skede.

Glädjen i ett eget trädgårdsland, att jag inte veta om det förr. Jag funderar på att ta tillvara och tillreda några av squaschens blommor. Hmm, hmm.

Kommentarer

Jo, kan rekommendera att tillreda squashens blommor! I allmänhet använder man väl hanblommorna (de på stjälk) men honblommorna funkar också om man råkar skörda en frukt på samma gång. Jag stekte dem bara i mycket olja och de smakade helt bra så, men det kan säkert bli bättre om man friterar dem ordentligt eller hittar på något annat.
Mm, stekt blomma låter faktiskt gott :) Måste testa... Ah, eh, honblommor? Hur ser de alltså ut?