Björksavens vin

Vinet av björksav testades igår. Låt mig säga såhär, tur att jag i alla fall inte gett bort någon flaska. Det smakade lite surt och starkt, men eftersmaken var behagligare. Där var nog nån alkoholprocent också misstänker jag. Resterande flaskor ska få vila ännu över vintern och så får vi se på nytt sen. Få se, få se.

Kommentarer

ponks sa…
Intressant! Kanske man skulle kunna använda det i mat?
Hm, kanske det. Ska ändå låta det vila några månader till.