Nov 4, 2012

Berget av äppelchips

Berget med torkade äpplen blir bara större och större. Slurp! Torkningsmaskinen går på högvarv. Nu är frågan bara: hur förvara dem på bästa sätt? Har ni några idéer eller erfarenheter? Jag tänker mig lådor av paff. Ja/nej?

3 comments:

Linnéa said...

Pafflådor låter bra. Säkert torrt och mörkt. Som chips förvaras så att de hålls krispiga. Ser goda ut.

Malin said...

Nej! Förvara inte i pafflådor, de drar i sig fukt ur luften och blir mjuka och inte alls lika goda som när du just har plockat dem ur torken. Förvara dem i stora, lufttäta glasburkar så behåller de sin krispighet.

Maggie said...

Jess! Tack för er input! Jag tycker egentligen om dem när de är lite sega, men jag är mest orolig för att de ska mögla. Kanske jag skulle lägga endel i glasburk och en del i små lådor av papperskartong.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...