Aug 6, 2012

Rå päronglass

Glass igen. Denna gång päronglass och päron- och chokladglass. Som bas använde jag en banan och tillsatte även en avocado. Allt utom avokadon och den råa kakaon var givetvis fryst. Lite honung satte jag också med. Riktigt gott, men inte revolutionerande. Kanske för att jag egentligen inte är så förfärligt förtjust i päron, heh. Läskande i alla fall.

Jag satt avsevärt mera päron än banan, för att bananen inte skulle dominera denna gång. Funkade nog helt bra. Avocadon gav inte någon egentlig smak, vilket inte heller var meningen, utan den gav glassen en krämig konsistens.

2 comments:

Lotta said...

brukar göra fryst bananglass ibland, men barnen är tyvärr inte så förtjusta. Har ännu inte testat att dunka i en avokado, skall göras asap!

Maggie said...

Synd att barnen inte diggar... jag tycker inte att jag hittat det ultimata glassreceptet än så jag ska fortsätta experimentera.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...