Igår lagade jag lite kvällsgott: jordgubbsglass med cacaonibs. Jag tog en frusen banan, ca. 2dl frusna jordgubbar och lite opastöriserad mjölk (som kommit direkt från kon) och mixade ihop det med stavmixern. Det gäller att vänta lite grann så att bären/bananen hinner tidna lite, annars går det inte att mixa ihop dem. Sen blandade jag i någon matsked cacaonibs och glassen var färdig. Jättegott!
Kommentarer