Vitlök från Långbortistan

Bild från moasmirakel.blogspot.com

En tänktvärd tanke. Häromdagen stod jag i butiken vid den ekologiska hyllan och skulle ha avocado. Avocadona kom dock från Peru, så jag kunde inte förmå mig att köpa dem. Växer de inte lite närmare, typ i Sydafrika och Israel också? Sen skulle jag ha lite vitlök, tydligen från Kina. Come oooon people! Från drakens avlägsna land eller för att snacka Kalle Anka-språk: från Långtbortistan. Växer det inte ekologisk vitlök lite närmare hemknutarna? 

End of rant.

Här handlar det förstås om att kompromissa och kanske inte alla gånger köpa de där exotiska frukterna, utan istället vänta på att de importerats från lite närmare håll. Alternativt köpa dem mer sällan. Jag har lite svårt med förbud, så jag säger hellre sällan än aldrig. Men är squasch från Spanien har ändå högst troligen fraktats hit med flyg. Är det då någon skillnad på några tusen kilomter hit eller dit? Jag vet inte. Jag vet bara att jag vill köpa så mycket som möjligt av min mat från så nära mitt hem som möjligt. Om det finns vitlök från Belgien tar jag det hellre än vitlök från Kina.

Egentligen har ju konsumenten en hel del makt. Igår rapporterades det i nyheterna att efterfrågan på ekologiska produkter i Finland är större än utbudet. Tror ni inte att marknaden kommer att reagera? Så genom våra val kan vi påverka hur produkterna produceras.