Jag testade förresten att laga chokladmoussen förra veckan. Åh, så gott! Underbara chokladsmak! Fyllig smak, men ändå inte för tung och mastig. Man känner en svag hint av avokadosmaken, den är inte för söt och smakar mycket choklad.
Botten: strö ut 2,5dl krossade mandlar och bred ut 5-8 dadlar i bottnet på en glasform.
 |
| Närbild av min chokladkreation. |
Botten: strö ut 2,5dl krossade mandlar och bred ut 5-8 dadlar i bottnet på en glasform.
Mousse
- 1 dl cashewnötter
- 1,5 dl vatten
- 1 avokado
- 1/2 tsk vaniljpulver
- 1,5 msk lecitin (lämnade jag bort)
- 7 dadlar
- 1 msk honung
- 3 msk kakao
- en nypa salt
Kommentarer