Tips, stekta granskott


Nu är tiden att plocka granskott! Färska, späda granskott blir milda och mjuka i smaken om man steker dem i smör och med några hackade vitlöksklyftor. Se det som ett tips. Ett jättejättegott tips.

Plocka aldrig rent ett helt träd. Plocka med respekt. Det ska inte synas att du varit där. Ta heller aldrig toppskotten, för det rubbar granens naturliga sätt att växa.

Kommentarer

Sara sa…
Nej, så spännande! Vad innehåller granskotten? jag menar, vilka vitaminer och dylikt kan man räkna med att få i sej?
Granskotten innehåller mycket C-vitamin. Och så lindrar den hosta. Det går bra att göra sirap på granskotten eller frysa in för senare bruk.